Siku ya Jumatano, Oktoba 16 darasa la shule ya chekechea la lugha mbili liliandaa usiku wa familia katika ukumbi wa Conkling. Wanafunzi na wanafamilia walialikwa kuhudhuria darasa la dansi la Kilatini na kufuatiwa na mbwembwe katika kuadhimisha Mwezi wa Urithi wa Kihispania. Familia zilichangia sahani kutoka nchi zao za asili na mapishi yalikusanywa katika kitabu cha darasa cha upishi ambacho kila mtu aliweza kupeleka nyumbani.
El miércoles, 16 de octubre la clase bilingüe de kínder tuvo una noche familia en el auditorio de la escuela Conkling. Los estudiantes y sus familias participaron en una clase de baile y compartieron comida de sus países de origen para celebrar el mes de la herencia hispana. Las recetas fueron recopiladas para crear un libro de cocina que todos los participantes llevaron a casa.